Gâteau au yaourt et zeste d’orange

Car il est important de savoir se faire plaisir de temps en temps, aujourd’hui je vous propose une recette plus gourmande. La saison des oranges venant de commencer, autant se plaisir et revisiter le célèbre gâteau au yaourt avec un zeste d’orange. Un vrai délice au goûter et très facile à préparer!

Ingrédients:

• 2 Oeufs
• 1 pot de yaourt
• 1 orange
• Farine (3 pot à yaourt)
• Sucre (1/2 pot à yaourt)
• Huile (1/2 pot à yaourt)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• Une pincée de sel

Préparation:

1. Mélangez le sucre et les oeufs.
2. Ajouter les autres ingrédients et mélangez le tout.
3. Râpez l’écorce d’orange afin de parfumer votre gâteau, mélangez.
4. Versez la pâte dans un moule à gâteau
5. Puis, faire cuire à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 30 min.
6. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau (si elle ressort sèche votre gâteau est cuit!)
7. Bonne dégustation!

Bon Appétit!

Et n’hésitez pas à me taguer sur les réseaux sociaux avec le #laurekeepintouch si vous réalisez cette recette.

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